Рыбалка в Прокопьевске
... и Кузбассе

Главная | Регистрация | Вход
Среда, 03.03.2021, 22:06
Приветствую Вас Гость
RSS | PDA
Меню сайта
Мини-чат
Новости Прокопьевска
Наш опрос
Как вы узнали о сайте "Рыбалка в Прокопьевске"?
Всего ответов: 229
Главная » Энциклопедия » Рецепты » Рецепты Ухи

Уха для детей


            Мелкую рыбу (окуни, ерши, пескари и др.) выпотрошить, удалить чешую, жабры (с мелкой рыбы чешую можно не счи­щать), промыть, залить холодной водой, поло­жить корни и стебли петрушки, сельдерея, лук, влить слабый раствор соли и варить 60 минут при слабом кипении, снимая периодически пену. Го­товый бульон процедить через влажную салфетку.
Рыбный бульон можно подать натуральным или сварить из него суп с картофелем, овощами или фрикадельками из рыбы. Кроме того, на рыбном бульоне варится борщ, рассольник и другие супы.

Ю. Теплов
Советуем почитать:
Категория: Рецепты Ухи | Добавил: Prk (16.08.2009)
Просмотров: 1373
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Личный кабинет
Гость

Советуем зарегистрироваться для полного доступа к сайту!
Форма входа
Логин:
Пароль:
Друзья сайта
  • Прокопьевск On-line!

  • Лига КУЗ-БАСС. Сайт о спортивной и любительской рыбалке.

  • Сибирский Рыболовный Клуб ТУГУН

  • Грузоперевозки в Прокопьевске

  • Статистика и друзья
    Украинская рыбалка города Новокузнецк, Кемерово Яндекс цитирования ЛИГА КУЗ-БАСС - www.kuzbassliga.ru Рыбалка в Кемерово Платная рыбалка, рыболовные туры. Fishtravel.org Экстремальный портал VVV.RU
    Сейчас на сайте: 5
    Гостей: 5
    Рыболовов: 0

    Сегодня нас посетили: Геннадий, EvGeN42, Sansei, Arthurpem, Antoniomzq, Antoniohtu, cityjoick, neceFet, uttjoick, utterjoick, Ilonlpci


    При использовании материалов с сайта активная ссылка на "Рыбалка в Прокопьевске" обязательна.
    Добро пожаловать на сайт о рыбалке в Прокопьевске, Новокузнецке, Кемеровской области и Кузбассе.
    Рыбалка в Прокопьевске © 2004-2021 |