Рыбалка в Прокопьевске
... и Кузбассе

Главная | Регистрация | Вход
Понедельник, 18.01.2021, 05:59
Приветствую Вас Гость
RSS | PDA
Меню сайта
Мини-чат
Новости Прокопьевска
Наш опрос
Поддерживаете ли Вы любительский лов рыбы сетями?
Всего ответов: 349
Главная » Энциклопедия » Рецепты » Рецепты Ухи

Уха двойная и тройная


           Чтобы сварить такую уху, надо иметь, как минимум мелкоячеистую чистую сетку или приспособление, напоминающее ку­хонный дуршлаг. Мелкую вычищенную рыбу (ер­шей, плотву, окуньков) закладывают в сетку, опускают в котелок и варят бульон. Когда рыба в сетке разварится, ее достают и выбрасывают. Да­лее все, как при варке рыбацкой ухи. Двойная уха отличается от тройной лишь количеством закла­док рыбы. При приготовлении тройной, вторая порция закладывается сразу, как вскипел бульон с картошкой. Сваренную выкладывают в отдель­ную посуду и закладывают в котелок третью пор­цию из самой крупной рыбы.

Ю. Теплов
Советуем почитать:
Категория: Рецепты Ухи | Добавил: Prk (16.08.2009)
Просмотров: 1103
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Личный кабинет
Гость

Советуем зарегистрироваться для полного доступа к сайту!
Форма входа
Логин:
Пароль:
Друзья сайта
  • Прокопьевск On-line!

  • Лига КУЗ-БАСС. Сайт о спортивной и любительской рыбалке.

  • Сибирский Рыболовный Клуб ТУГУН

  • Грузоперевозки в Прокопьевске

  • Статистика и друзья
    Украинская рыбалка города Новокузнецк, Кемерово Яндекс цитирования ЛИГА КУЗ-БАСС - www.kuzbassliga.ru Рыбалка в Кемерово Платная рыбалка, рыболовные туры. Fishtravel.org Экстремальный портал VVV.RU
    Сейчас на сайте: 6
    Гостей: 6
    Рыболовов: 0

    Сегодня нас посетили: Arthurpem


    При использовании материалов с сайта активная ссылка на "Рыбалка в Прокопьевске" обязательна.
    Добро пожаловать на сайт о рыбалке в Прокопьевске, Новокузнецке, Кемеровской области и Кузбассе.
    Рыбалка в Прокопьевске © 2004-2021 |