Рыбалка в Прокопьевске
... и Кузбассе

Главная | Регистрация | Вход
Понедельник, 01.03.2021, 19:36
Приветствую Вас Гость
RSS | PDA
Меню сайта
Мини-чат
Новости Прокопьевска
Наш опрос
Ваша самая БОЛЬШАЯ рыба!???
Всего ответов: 692
Главная » Энциклопедия » Рецепты » Деликатесы из рыбы

Рыба, запеченная в глине


          Рыбу потрошат, чешую оставляют, натирают из­нутри солью, кладут внутрь лук, перец, лавро­вый лист. Тушку обмазывают глиной слоем 3-4 см и на 25-30 мин заваливают горячими углями, сверху устраивают огонь. Готовую (об этом скажет просохшая глина) рыбу чистить не придется – чешуя отвалится вместе с глиной.
           Тушки рыбы можно завернуть в листья смо­родины, крапивы, березы, капусты и лишь пос­ле этого обмазать глиной. Так же, как в предыду­щем случае, готовят в горячих углях костра.

Ю. Теплов
Советуем почитать:
Категория: Деликатесы из рыбы | Добавил: Prk (16.08.2009)
Просмотров: 1177
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Личный кабинет
Гость

Советуем зарегистрироваться для полного доступа к сайту!
Форма входа
Логин:
Пароль:
Друзья сайта
  • Прокопьевск On-line!

  • Лига КУЗ-БАСС. Сайт о спортивной и любительской рыбалке.

  • Сибирский Рыболовный Клуб ТУГУН

  • Грузоперевозки в Прокопьевске

  • Статистика и друзья
    Украинская рыбалка города Новокузнецк, Кемерово Яндекс цитирования ЛИГА КУЗ-БАСС - www.kuzbassliga.ru Рыбалка в Кемерово Платная рыбалка, рыболовные туры. Fishtravel.org Экстремальный портал VVV.RU
    Сейчас на сайте: 2
    Гостей: 2
    Рыболовов: 0

    Сегодня нас посетили: Ojgop, OeLex, WrSoync


    При использовании материалов с сайта активная ссылка на "Рыбалка в Прокопьевске" обязательна.
    Добро пожаловать на сайт о рыбалке в Прокопьевске, Новокузнецке, Кемеровской области и Кузбассе.
    Рыбалка в Прокопьевске © 2004-2021 |